Υλικά:
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 5 κουταλάκια του γλυκού Bakin powder
- 4 κουταλιές ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
- 2,5 φλιτζάνια νερό
- 1 μικρή βανίλια
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να δημιουργηθεί ένας χυλός. Ζεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι, στο οποίο βάζουμε λίγο λαδάκι. Σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε 2-3 κουταλιές από το χυλό και και μόλις δούμε να βγαίνουν φουσκάλες το αναποδογυρίζουμε. Συνήθως χρειάζεται 2-3’ σε κάθε πλευρά.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ταχίνι με κακάο (αντί για μερεντα), μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς.
Καλή σας όρεξη!
0 σχόλια
Ευχαριστώ για τη συμμετοχή σας...